Tại Hàn Quốc, với mức lương tối thiểu theo giờ sẽ lần đầu tiên vượt quá 10.000 won vào năm 2025, số lượng các cửa hàng không người bán được dự đoán sẽ còn tăng nhanh hơn nữa. Điều này được thúc đẩy là do cửa hàng tiện lợi vốn là một trong những ngành nhạy cảm nhất với chi phí lao động, do phụ thuộc chủ yếu vào nhân viên bán thời gian.

[Ảnh=E-Mart 24]
Theo thông tin trong ngành vào ngày 17, bốn công ty cửa hàng tiện lợi lớn tại Hàn Quốc gồm CU, GS25, 7-Eleven và E-Mart 24 hiện có khoảng 4.000 cửa hàng không người bán hoàn toàn/một phần trên toàn quốc. So với năm 2019 (khoảng 200 cửa hàng) thì con số này đã tăng khoảng 20 lần trong 5 năm.
Cửa hàng tiện lợi không người bán được chia thành loại hoàn toàn không có nhân viên và loại cửa hàng không người bán một phần. Cửa hàng không người bán hoàn toàn là cửa hàng tự phục vụ 100% không có sự hiện diện của nhân viên. Trong khi đó, cửa hàng không người bán một phần là loại hình nhân viên sẽ có mặt vào buổi sáng hoặc trong ban ngày, thời gian còn lại như buổi sáng sớm hoặc tối khuya sẽ vận hành mà không có nhân viên.
Thương hiệu cửa hàng tiện lợi có nhiều cửa hàng không người bán nhất, bao gồm cả các loại hình không người bán một phần, là E-Mart 24.
E-Mart 24 đang vận hành khoảng 2.100 cửa hàng, tương đương khoảng một phần ba tổng số cửa hàng không người bán hiện có ở Hàn Quốc. Theo sau là GS25 với 800 cửa hàng, 7-Eleven và CU có lần lượt khoảng 600 và 400 cửa hàng không người bán.
Ưu điểm lớn nhất của cửa hàng không người bán đối với chủ kinh doanh là cắt giảm được đáng kể chi phí lao động.
Mức lương theo giờ tối thiểu của lao động phổ thông tại Hàn Quốc đã tăng đều đặn từ △8.350 won vào năm 2019, △8.590 won vào năm 2020, △8.720 won vào năm 2021, △9.160 won vào năm 2022, △9.620 won vào năm 2023 và △9.860 won vào năm 2024. Năm 2025 sẽ đánh dấu cột mốc lần đầu tiên lương tối thiểu theo giờ vượt quá 10.000 won với mức lương được quy định là 10.030 won (khoảng 177.000 VNĐ). Bên cạnh đó, với thời gian làm việc từ 22 giờ đêm đến 6 giờ sáng, tiền lương ban đêm sẽ được tính với hệ số x 1,5.
Mặc dù có thể cắt giảm được chi phí lao động nhưng các quan chức trong ngành cửa hàng tiện lợi cũng đồng ý rằng việc mở rộng nhanh chóng các cửa hàng không người lái cũng có không ít hạn chế.
Việc thay thế hoàn toàn công việc của nhân viên đã khó rồi tuy nhiên vấn đề lớn hơn đó là việc cấm trẻ vị thành niên mua các mặt hàng như thuốc lá và rượu. Máy bán thuốc lá tự động, v.v., đang được lắp đặt với tính năng xác thực độ tuổi thông qua ứng dụng căn cước di động tuy nhiên vẫn có rất nhiều ý kiến lo ngại về điểm mù trong cách thức vận hành này.
Một yếu tố ảnh hưởng khác là doanh số bán hàng tại các cửa hàng không người bán thường thấp hơn so với các cửa hàng thông thường.
Các mặt hàng chiếm phần lớn doanh số bán hàng tại cửa hàng tiện lợi là thuốc lá và rượu, nhưng do quy trình mua hàng phức tạp tại các cửa hàng không người bán nên nhiều người thường có xu hướng không tới các cửa hàng này.
Một quan chức tại E-Mart 24 cho biết: "Tùy thuộc vào khu vực kinh doanh, nhiều cửa hàng hoạt động theo mô hình cửa hàng không người bán một phần để tăng doanh số bán hàng vào những giờ khuya. Tuy nhiên, chúng tôi không hướng dẫn hay khuyến khích các chủ kinh doanh mở cửa hàng không người bán".
Về khả năng lan rộng của các cửa hàng không người bán, một quan chức trong ngành cho biết: "Đúng là có rất nhiều lo ngại khi gánh nặng chi phí lao động tiếp tục gia tăng, nhưng tôi không nghĩ rằng giải pháp duy nhất (để đối phó với việc này) là các cửa hàng tiện lợi không người bán".
Cửa hàng tiện lợi không người bán được chia thành loại hoàn toàn không có nhân viên và loại cửa hàng không người bán một phần. Cửa hàng không người bán hoàn toàn là cửa hàng tự phục vụ 100% không có sự hiện diện của nhân viên. Trong khi đó, cửa hàng không người bán một phần là loại hình nhân viên sẽ có mặt vào buổi sáng hoặc trong ban ngày, thời gian còn lại như buổi sáng sớm hoặc tối khuya sẽ vận hành mà không có nhân viên.
Thương hiệu cửa hàng tiện lợi có nhiều cửa hàng không người bán nhất, bao gồm cả các loại hình không người bán một phần, là E-Mart 24.
E-Mart 24 đang vận hành khoảng 2.100 cửa hàng, tương đương khoảng một phần ba tổng số cửa hàng không người bán hiện có ở Hàn Quốc. Theo sau là GS25 với 800 cửa hàng, 7-Eleven và CU có lần lượt khoảng 600 và 400 cửa hàng không người bán.
Ưu điểm lớn nhất của cửa hàng không người bán đối với chủ kinh doanh là cắt giảm được đáng kể chi phí lao động.
Mức lương theo giờ tối thiểu của lao động phổ thông tại Hàn Quốc đã tăng đều đặn từ △8.350 won vào năm 2019, △8.590 won vào năm 2020, △8.720 won vào năm 2021, △9.160 won vào năm 2022, △9.620 won vào năm 2023 và △9.860 won vào năm 2024. Năm 2025 sẽ đánh dấu cột mốc lần đầu tiên lương tối thiểu theo giờ vượt quá 10.000 won với mức lương được quy định là 10.030 won (khoảng 177.000 VNĐ). Bên cạnh đó, với thời gian làm việc từ 22 giờ đêm đến 6 giờ sáng, tiền lương ban đêm sẽ được tính với hệ số x 1,5.
Mặc dù có thể cắt giảm được chi phí lao động nhưng các quan chức trong ngành cửa hàng tiện lợi cũng đồng ý rằng việc mở rộng nhanh chóng các cửa hàng không người lái cũng có không ít hạn chế.
Việc thay thế hoàn toàn công việc của nhân viên đã khó rồi tuy nhiên vấn đề lớn hơn đó là việc cấm trẻ vị thành niên mua các mặt hàng như thuốc lá và rượu. Máy bán thuốc lá tự động, v.v., đang được lắp đặt với tính năng xác thực độ tuổi thông qua ứng dụng căn cước di động tuy nhiên vẫn có rất nhiều ý kiến lo ngại về điểm mù trong cách thức vận hành này.
Một yếu tố ảnh hưởng khác là doanh số bán hàng tại các cửa hàng không người bán thường thấp hơn so với các cửa hàng thông thường.
Các mặt hàng chiếm phần lớn doanh số bán hàng tại cửa hàng tiện lợi là thuốc lá và rượu, nhưng do quy trình mua hàng phức tạp tại các cửa hàng không người bán nên nhiều người thường có xu hướng không tới các cửa hàng này.
Một quan chức tại E-Mart 24 cho biết: "Tùy thuộc vào khu vực kinh doanh, nhiều cửa hàng hoạt động theo mô hình cửa hàng không người bán một phần để tăng doanh số bán hàng vào những giờ khuya. Tuy nhiên, chúng tôi không hướng dẫn hay khuyến khích các chủ kinh doanh mở cửa hàng không người bán".
Về khả năng lan rộng của các cửa hàng không người bán, một quan chức trong ngành cho biết: "Đúng là có rất nhiều lo ngại khi gánh nặng chi phí lao động tiếp tục gia tăng, nhưng tôi không nghĩ rằng giải pháp duy nhất (để đối phó với việc này) là các cửa hàng tiện lợi không người bán".