Kim ngạch xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc tiếp tục ghi nhận mức cao kỷ lục mới, lần đầu tiên vượt mốc 400 triệu USD xét theo tiêu chuẩn 6 tháng đầu năm.
Biến động kim ngạch xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc 6 tháng đầu năm qua các năm. (đơn vị: nghìn USD) [Ảnh=Yohap News]
Theo Tổng công ty Thương mại Nông thủy sản & Thực phẩm Hàn Quốc (aT) và Tổng cục Hải quan Hàn Quốc vào ngày 4, lượng xuất khẩu mì ăn liền tính đến hết tháng 6/2023 ước tính đạt 446,2 triệu đô la.
Đây là mức tăng 16,4% so với mức đỉnh xuất khẩu trước đó trong nửa đầu năm ngoái (383,2 triệu USD).
Kim ngạch xuất khẩu của mì ăn liền Hàn Quốc trong 6 tháng đầu năm đang cho thấy mức tăng đều đặn kể từ năm 2015.
Cụ thể, xét trong khoảng thời gian 6 tháng đầu năm (tháng 1~6), kim ngạch xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc đã tăng từ 103,834 triệu đô la năm 2015 lên 216,183 triệu đô la năm 2018; vượt mốc 300 triệu đô la trong năm 2020 với 302,076 triệu đô la và tiếp tục đạt mức kỷ lục mới vượt mốc 400 triệu đô la trong 6 tháng đầu năm nay (2023).
Các chuyên gia nhận định dịch Covid-19 đã giúp thị trường thực phẩm ăn liền, bao gồm mì ăn liền ngày càng được mở rộng, điều này đã có ảnh hưởng tích cực đến xuất khẩu mì của Hàn Quốc. Ngoài ra, sự quan tâm ngày càng tăng đối với các sản phẩm của Hàn Quốc sau sự lan rộng của nội dung, văn hóa Hàn Quốc cũng được coi là nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng xuất khẩu mì ăn liền.
Chẳng hạn như 'Jjapaguri' (một loại mì được trộn lẫn từ mì 'jjapaghetti' và mì 'neoguri') xuất hiện trong phim "Ký sinh trùng" gây chú ý lớn ở nước ngoài; thành viên Jimin của nhóm nhạc toàn cầu BTS ăn mì xào gà cay (buldak) của Samyang Food khiến sản phẩm này trở thành chủ đề hot trên toàn thế giới.
Mặt khác, người tiêu dùng Việt Nam cũng khá ưa thích các sản phẩm mì ăn liền nói chung và mì Hàn Quốc nói riêng.
Theo công bố của Hiệp hội mỳ ăn liền thế giới (WINA), Việt Nam là quốc gia đứng đầu về mức tiêu thụ mì ăn liền bình quân đầu người hàng năm trong năm 2022, nhiều hơn cả lượng tiêu thụ của Hàn Quốc vốn được biết đến là quốc gia vô cùng yêu thích mì ăn liền.
Khoảng 8,48 tỷ gói mì đã được tiêu thụ tại Việt Nam trong năm ngoái, tăng hơn 1,5 lần so với năm 2019. Mức tiêu thụ mì ăn liền bình quân đầu người hàng năm của Việt Nam tăng đều đặn từ 55 gói/người/năm vào năm 2019 lên 72 gói/người/năm vào năm 2020, đạt đỉnh với 87 gói vào năm 2021, trước khi giảm nhẹ xuống 85 gói vào năm 2022. Con số này tương đương với việc trung bình cứ 4 ngày, một người Việt Nam sẽ ăn mì ăn liền 1 lần.
Trong năm 2022, Hàn Quốc đã tiêu thụ 3,95 tỷ gói mì ăn liền, tương đương với 77 gói/người/năm hoặc 6 gói/tháng.
Khách hàng đang lựa chọn các loại mì ăn liền tại một siêu thị lớn ở Seoul vào ngày 5/6/2023. [Ảnh=Yonhap News]
![[MWC 24] Các start-up Hàn Quốc về công nghệ y tế và sức khỏe thu hút sự chú ý tại MWC](https://image.ajunews.com/content/image/2024/02/29/20240229141140590710_518_323.jpg)