Xuất khẩu rong biển khô (còn được gọi là lá kim) của Hàn Quốc đã tăng vọt lên mức kỷ lục trong quý đầu tiên của năm 2025, được thúc đẩy bởi nhu cầu rong biển toàn cầu ngày càng tăng, đặc biệt là ở Mỹ và Trung Quốc.
Khách hàng đang lựa chọn các sản phẩm rong biển tại một siêu thị lớn ở trung tâm thành phố Seoul. [Ảnh=Yonhap News]
Theo dữ liệu được Tổng công ty Nông nghiệp Thủy sản và Thương mại Thực phẩm Hàn Quốc (aT) công bố vào ngày 21, xuất khẩu rong biển khô trong quý I/2025 (tháng 1~3) đạt 281 triệu đô la, đánh dấu mức tăng 21,1% so với cùng kỳ năm ngoái.
Khối lượng xuất khẩu tăng 7,5% lên 10.161 tấn, tương đương mức tăng 844,3% so với quý đầu tiên của năm 2015.
Mỹ vẫn là thị trường nước ngoài lớn nhất, nhập khẩu 57,9 triệu đô la rong biển Hàn Quốc, tiếp theo là Trung Quốc (51,1 triệu đô la), Nhật Bản (34,4 triệu đô la) và Thái Lan (34,2 triệu đô la).
Trung Quốc ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng nhất, với khối lượng nhập khẩu tăng vọt 86,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Các quan chức cho rằng sự tăng trưởng đột biến này là do sự gia tăng mức độ phổ biến của cơm cuộn rong biển (gimbap) được thúc đẩy bởi Làn sóng Hàn Quốc đang diễn ra.
Một quan chức của Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) cho biết: "Làn sóng Hàn Quốc đã gây ra sự bùng nổ gimbap ở Trung Quốc, thúc đẩy nhu cầu về rong biển khô. Trong khi đó, snack rong biển tiếp tục trở nên phổ biến ở Mỹ, thúc đẩy đáng kể xuất khẩu các sản phẩm rong biển tẩm gia vị".
Các quan chức chính phủ cho biết hiệu suất xuất khẩu gần đây đã đưa Hàn Quốc đi đúng hướng để đạt được mục tiêu xuất khẩu rong biển hàng năm trị giá 1 tỷ đô la, sớm hơn 3 năm so với kế hoạch (năm 2027). Trước đó, xuất khẩu rong biển khô trong cả năm 2024 của Hàn Quốc đã đạt 997 triệu đô la.
MOF ghi nhận mức tăng trưởng này là nhờ chiến lược xuất khẩu mục tiêu của mình, bao gồm việc ra mắt thương hiệu cao cấp "K FISH" và thành lập các khu vực hải sản Hàn Quốc chuyên dụng trên các nền tảng thương mại điện tử quốc tế lớn.
Khối lượng xuất khẩu tăng 7,5% lên 10.161 tấn, tương đương mức tăng 844,3% so với quý đầu tiên của năm 2015.
Mỹ vẫn là thị trường nước ngoài lớn nhất, nhập khẩu 57,9 triệu đô la rong biển Hàn Quốc, tiếp theo là Trung Quốc (51,1 triệu đô la), Nhật Bản (34,4 triệu đô la) và Thái Lan (34,2 triệu đô la).
Trung Quốc ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng nhất, với khối lượng nhập khẩu tăng vọt 86,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Các quan chức cho rằng sự tăng trưởng đột biến này là do sự gia tăng mức độ phổ biến của cơm cuộn rong biển (gimbap) được thúc đẩy bởi Làn sóng Hàn Quốc đang diễn ra.
Một quan chức của Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) cho biết: "Làn sóng Hàn Quốc đã gây ra sự bùng nổ gimbap ở Trung Quốc, thúc đẩy nhu cầu về rong biển khô. Trong khi đó, snack rong biển tiếp tục trở nên phổ biến ở Mỹ, thúc đẩy đáng kể xuất khẩu các sản phẩm rong biển tẩm gia vị".
Các quan chức chính phủ cho biết hiệu suất xuất khẩu gần đây đã đưa Hàn Quốc đi đúng hướng để đạt được mục tiêu xuất khẩu rong biển hàng năm trị giá 1 tỷ đô la, sớm hơn 3 năm so với kế hoạch (năm 2027). Trước đó, xuất khẩu rong biển khô trong cả năm 2024 của Hàn Quốc đã đạt 997 triệu đô la.
MOF ghi nhận mức tăng trưởng này là nhờ chiến lược xuất khẩu mục tiêu của mình, bao gồm việc ra mắt thương hiệu cao cấp "K FISH" và thành lập các khu vực hải sản Hàn Quốc chuyên dụng trên các nền tảng thương mại điện tử quốc tế lớn.
