Dữ liệu thống kê gần đây cho thấy người Hàn Quốc đang có xu hướng tiêu thụ rượu whisky nhiều hơn so với các loại rượu vang. Điều này cũng được phản ánh qua thực tế 'highball', tức là rượu whisky pha với nước có ga đã ngày càng trở nên phổ biến trong khi 'cơn sốt rượu vang' xuất hiện trong đợt bùng phát của dịch Covid-19 dường như đã dịu đi phần nào.
Khu vực bán rượu whisky tại một cửa hàng Lotte Mart ở Seoul. [Ảnh=Yonhap News]
Theo thống kê thương mại của Cơ quan Hải quan Hàn Quốc vào ngày 23, lượng nhập khẩu các loại rượu whisky như Scotch, bourbon và rye (lúa mạch đen) từ tháng 1 đến tháng 10 năm nay là 26.937 tấn, tăng 26,8% so với cùng kỳ năm ngoái.
Với 2 tháng cuối năm còn lại, dự kiến khối lượng nhập khẩu whisky vào Hàn Quốc chắc chắn sẽ phá vỡ kỷ lục trước kia được ghi nhận vào năm 2002 (27.379 tấn).
Nhập khẩu rượu whisky đã tăng 72,6% từ 15.662 tấn năm 2021 lên 27.038 tấn vào năm ngoái và dự kiến sẽ vượt mốc 30.000 tấn lần đầu tiên trong năm nay.
Nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng nhập khẩu rượu whisky này là do sự phổ biến của đồ uống 'highball' trong thế hệ người tiêu dùng trẻ tuổi (thế hệ MZ: chỉ những người sinh từ những năm 1980 đến 2000). 'Highball' là một loại đồ uống được pha chế bằng rượu whisky với nước có ga hoặc nước tăng lực. Nhờ cách pha chế này nên nhận thức về whisky của người Hàn Quốc cũng đang dần thay đổi từ một loại rượu đắt tiền trở thành một loại rượu bình dân, có thể dễ dàng tiếp cận.
Trên thực tế, số lượng rượu whisky nhập khẩu có mức giá tầm trung đã tăng lên đáng kể so với trước đây.
Nhập khẩu rượu whisky từ tháng 1~10 năm nay tăng 26,8% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng giá trị nhập khẩu chỉ tăng 1,5% lên 221,46 triệu USD. Điều này có nghĩa là rất nhiều loại rượu whisky giá rẻ đã xuất hiện.
Quan chức của một công ty rượu giải thích: "Vì rượu cũng được pha lẫn với nước có ga nên không nhất thiết phải sử dụng loại whisky đắt tiền. Vì thế nên có vẻ như (trên thị trường) ngày càng có nhiều sản phẩm giá từ thấp đến trung bình mà ai cũng có thể thoải mái thưởng thức hơn".
Xét theo nguồn gốc nhập khẩu, Vương quốc Anh chiếm 80,6% (tương đương 21.698 tấn) tổng số whisky được nhập vào Hàn Quốc. Anh (Scotland), nơi Tổng thống Yoon Suk-yeol đang thăm cấp nhà nước, được mệnh danh là quê hương của rượu whisky.
Tiếp theo là Mỹ (3.161 tấn), Nhật Bản (1.043 tấn) và Ireland (616 tấn).
Ngược lại với rượu whisky, nhập khẩu rượu vang vào Hàn Quốc đã giảm đáng kể trong năm nay.
Lượng rượu vang nhập khẩu từ tháng 1~10 là 47.500 tấn, giảm 18,8% so với cùng kỳ năm ngoái; giá trị nhập khẩu là 426,78 triệu USD, giảm 11,6%. Đây là năm thứ 2 liên tiếp nhập khẩu rượu vang tại Hàn Quốc ghi nhận đà giảm.
Trước đó, nhập khẩu rượu vang tăng nhanh do văn hóa uống rượu tại nhà và uống một mình lan rộng khi dịch Covid-19 xuất hiện. Cụ thể, tăng từ 43.495 tấn vào năm 2019 lên 54.127 tấn vào năm 2020, sau đó tăng lên 76.575 tấn vào năm 2021. Tuy nhiên kể từ khi Covid-19 ổn định và được coi như bệnh cúm mùa thì mức nhập khẩu rượu vang đã bắt đầu giảm, xuống còn 71.020 tấn trong năm ngoái (2022) và tiếp tục sụt giảm trong năm nay.
Với 2 tháng cuối năm còn lại, dự kiến khối lượng nhập khẩu whisky vào Hàn Quốc chắc chắn sẽ phá vỡ kỷ lục trước kia được ghi nhận vào năm 2002 (27.379 tấn).
Nhập khẩu rượu whisky đã tăng 72,6% từ 15.662 tấn năm 2021 lên 27.038 tấn vào năm ngoái và dự kiến sẽ vượt mốc 30.000 tấn lần đầu tiên trong năm nay.
Nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng nhập khẩu rượu whisky này là do sự phổ biến của đồ uống 'highball' trong thế hệ người tiêu dùng trẻ tuổi (thế hệ MZ: chỉ những người sinh từ những năm 1980 đến 2000). 'Highball' là một loại đồ uống được pha chế bằng rượu whisky với nước có ga hoặc nước tăng lực. Nhờ cách pha chế này nên nhận thức về whisky của người Hàn Quốc cũng đang dần thay đổi từ một loại rượu đắt tiền trở thành một loại rượu bình dân, có thể dễ dàng tiếp cận.
Trên thực tế, số lượng rượu whisky nhập khẩu có mức giá tầm trung đã tăng lên đáng kể so với trước đây.
Nhập khẩu rượu whisky từ tháng 1~10 năm nay tăng 26,8% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng giá trị nhập khẩu chỉ tăng 1,5% lên 221,46 triệu USD. Điều này có nghĩa là rất nhiều loại rượu whisky giá rẻ đã xuất hiện.
Quan chức của một công ty rượu giải thích: "Vì rượu cũng được pha lẫn với nước có ga nên không nhất thiết phải sử dụng loại whisky đắt tiền. Vì thế nên có vẻ như (trên thị trường) ngày càng có nhiều sản phẩm giá từ thấp đến trung bình mà ai cũng có thể thoải mái thưởng thức hơn".
Xét theo nguồn gốc nhập khẩu, Vương quốc Anh chiếm 80,6% (tương đương 21.698 tấn) tổng số whisky được nhập vào Hàn Quốc. Anh (Scotland), nơi Tổng thống Yoon Suk-yeol đang thăm cấp nhà nước, được mệnh danh là quê hương của rượu whisky.
Tiếp theo là Mỹ (3.161 tấn), Nhật Bản (1.043 tấn) và Ireland (616 tấn).
Ngược lại với rượu whisky, nhập khẩu rượu vang vào Hàn Quốc đã giảm đáng kể trong năm nay.
Lượng rượu vang nhập khẩu từ tháng 1~10 là 47.500 tấn, giảm 18,8% so với cùng kỳ năm ngoái; giá trị nhập khẩu là 426,78 triệu USD, giảm 11,6%. Đây là năm thứ 2 liên tiếp nhập khẩu rượu vang tại Hàn Quốc ghi nhận đà giảm.
Trước đó, nhập khẩu rượu vang tăng nhanh do văn hóa uống rượu tại nhà và uống một mình lan rộng khi dịch Covid-19 xuất hiện. Cụ thể, tăng từ 43.495 tấn vào năm 2019 lên 54.127 tấn vào năm 2020, sau đó tăng lên 76.575 tấn vào năm 2021. Tuy nhiên kể từ khi Covid-19 ổn định và được coi như bệnh cúm mùa thì mức nhập khẩu rượu vang đã bắt đầu giảm, xuống còn 71.020 tấn trong năm ngoái (2022) và tiếp tục sụt giảm trong năm nay.
![[MWC 24] Các start-up Hàn Quốc về công nghệ y tế và sức khỏe thu hút sự chú ý tại MWC](https://image.ajunews.com/content/image/2024/02/29/20240229141140590710_518_323.jpg)