Do nhu cầu về đồ uống Hàn Quốc ngày càng tăng ở các thị trường nước ngoài, xuất khẩu đồ uống của Hàn Quốc trong nửa đầu năm nay đã đạt mức cao nhất mọi thời đại. Trong đó, các loại đồ uống nội địa tiêu biểu với hương vị độc đáo của Hàn Quốc như 'Milkis' và 'Sikhye' đang đóng vai trò chủ đạo trong xuất khẩu.
Khách tham quan đang tham gia một sự kiện tại gian hàng Milkis được dựng lên ở Quảng trường Thời đại, New York, Mỹ. [Ảnh=Lotte Chilsung]
Theo số liệu thống kê xuất nhập khẩu của Tổng cục Hải quan Hàn Quốc ngày 17, kim ngạch xuất khẩu đồ uống từ tháng 1 đến tháng 6 năm 2025 đạt 409,81 triệu đô la (khoảng 566,8 tỷ KRW), tăng 3,9% so với cùng kỳ năm ngoái (394,18 triệu KRW). Con số này tăng gần 27% so với năm 2021 (321,42 triệu KRW). Trong đó, đồ uống nói chung, không bao gồm các loại nước ép rau củ, chiếm 94% (385,14 triệu KRW) tổng kim ngạch.
Trung Quốc là quốc gia xuất khẩu chiếm thị phần lớn nhất, với 28,3% (116,09 triệu KRW) tổng kim ngạch. Tiếp theo là Mỹ (51,17 triệu đô la), Nhật Bản (30,88 triệu đô la), Việt Nam (27,95 triệu đô la), Campuchia (26,44 triệu đô la) và Nga (14,05 triệu đô la).
Đứng đầu trong mức tăng trưởng xuất khẩu này là nước giải khát có ga kết hợp hương vị sữa và soda "Milkis" của Lotte Chilsung Beverage.
Năm ngoái, với việc ra mắt phiên bản 0 calo, Lotte Chilsung đã mở rộng thị trường xuất khẩu và vượt mốc doanh thu 100 tỷ won mỗi năm. Năm 2024, xuất khẩu của công ty đã tăng hơn 11% so với cùng kỳ năm trước đó. Xuất khẩu trong 6 tháng đầu năm nay cũng tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng trưởng, đạt mức 10%.
Hiện tại, Milkis được bán với 8 loại, bao gồm cả Original (loại nguyên bản) và Zero (loại 0 calo), và được xuất khẩu đến khoảng 50 quốc gia. Sản phẩm này được ưa chuộng tại Mỹ, Nga, Trung Quốc và Đài Loan, với hơn 10 triệu lon được bán ra mỗi năm.
Đặc biệt, sự tăng trưởng tại thị trường Mỹ là rất đáng chú ý.
Từ năm 2021~2024, Lotte Chilsung ghi nhận tốc độ tăng trưởng doanh số trung bình hàng năm là 30%, và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng khi gần đây đã được bày bán trong các mạng lưới phân phối địa phương lớn như Costco.
Để thúc đẩy tăng trưởng, công ty cũng đẩy mạnh chiến lược tiếp thị.
Vào ngày 14 (theo giờ địa phương), Lotte Chilsung đã ra mắt chiến dịch "Spicy Meets Smooth" cùng với quảng cáo ngoài trời cho 'Milkis' tại Quảng trường Thời đại New York.
Một quan chức của Lotte Chilsung giải thích: "Người tiêu dùng Mỹ coi Milkis là một loại 'đồ uống có ga ngọt ngào và độc đáo'".
Công ty cũng đang xem xét việc thiết lập một hệ thống sản xuất tại địa phương. Lotte Chilsung đang xem xét việc sản xuất 'Milkis' và 'Chilsung Cider' tại địa phương, thông qua Pepsi của Philippines.
Trong khi đó, các loại đồ uống truyền thống như 'Sikhye' (một loại đồ uống ngọt truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ gạo và mạch nha) và 'Morning Rice' (loại đồ uống được làm từ gạo trắng và gạo lứt; có vị ngọt dịu, thơm bùi đặc trưng, dễ uống) cũng đang nổi lên như những thế lực mới trong dòng đồ uống Hàn Quốc.
Xuất khẩu 'Birak Sikhye' của Paldo tại thị trường Đông Nam Á đã tăng hơn 30% so với năm 2022, và doanh số 'Morning Rice' của Woongjin Foods tại cùng khu vực cũng tăng hơn 10% so với cùng kỳ năm trước đó.
Một chuyên gia trong ngành thực phẩm cho biết: "Đồ uống Hàn Quốc đang thu hút sự chú ý nhờ thành phần lành mạnh, hương vị độc đáo. Cùng với cơn sốt đồ ăn Hàn Quốc, xuất khẩu đồ uống cũng có khả năng tăng trưởng ổn định trong dài hạn".
Trung Quốc là quốc gia xuất khẩu chiếm thị phần lớn nhất, với 28,3% (116,09 triệu KRW) tổng kim ngạch. Tiếp theo là Mỹ (51,17 triệu đô la), Nhật Bản (30,88 triệu đô la), Việt Nam (27,95 triệu đô la), Campuchia (26,44 triệu đô la) và Nga (14,05 triệu đô la).
Đứng đầu trong mức tăng trưởng xuất khẩu này là nước giải khát có ga kết hợp hương vị sữa và soda "Milkis" của Lotte Chilsung Beverage.
Năm ngoái, với việc ra mắt phiên bản 0 calo, Lotte Chilsung đã mở rộng thị trường xuất khẩu và vượt mốc doanh thu 100 tỷ won mỗi năm. Năm 2024, xuất khẩu của công ty đã tăng hơn 11% so với cùng kỳ năm trước đó. Xuất khẩu trong 6 tháng đầu năm nay cũng tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng trưởng, đạt mức 10%.
Hiện tại, Milkis được bán với 8 loại, bao gồm cả Original (loại nguyên bản) và Zero (loại 0 calo), và được xuất khẩu đến khoảng 50 quốc gia. Sản phẩm này được ưa chuộng tại Mỹ, Nga, Trung Quốc và Đài Loan, với hơn 10 triệu lon được bán ra mỗi năm.
Đặc biệt, sự tăng trưởng tại thị trường Mỹ là rất đáng chú ý.
Từ năm 2021~2024, Lotte Chilsung ghi nhận tốc độ tăng trưởng doanh số trung bình hàng năm là 30%, và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng khi gần đây đã được bày bán trong các mạng lưới phân phối địa phương lớn như Costco.
Để thúc đẩy tăng trưởng, công ty cũng đẩy mạnh chiến lược tiếp thị.
Vào ngày 14 (theo giờ địa phương), Lotte Chilsung đã ra mắt chiến dịch "Spicy Meets Smooth" cùng với quảng cáo ngoài trời cho 'Milkis' tại Quảng trường Thời đại New York.
Một quan chức của Lotte Chilsung giải thích: "Người tiêu dùng Mỹ coi Milkis là một loại 'đồ uống có ga ngọt ngào và độc đáo'".
Công ty cũng đang xem xét việc thiết lập một hệ thống sản xuất tại địa phương. Lotte Chilsung đang xem xét việc sản xuất 'Milkis' và 'Chilsung Cider' tại địa phương, thông qua Pepsi của Philippines.
Trong khi đó, các loại đồ uống truyền thống như 'Sikhye' (một loại đồ uống ngọt truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ gạo và mạch nha) và 'Morning Rice' (loại đồ uống được làm từ gạo trắng và gạo lứt; có vị ngọt dịu, thơm bùi đặc trưng, dễ uống) cũng đang nổi lên như những thế lực mới trong dòng đồ uống Hàn Quốc.
Xuất khẩu 'Birak Sikhye' của Paldo tại thị trường Đông Nam Á đã tăng hơn 30% so với năm 2022, và doanh số 'Morning Rice' của Woongjin Foods tại cùng khu vực cũng tăng hơn 10% so với cùng kỳ năm trước đó.
Một chuyên gia trong ngành thực phẩm cho biết: "Đồ uống Hàn Quốc đang thu hút sự chú ý nhờ thành phần lành mạnh, hương vị độc đáo. Cùng với cơn sốt đồ ăn Hàn Quốc, xuất khẩu đồ uống cũng có khả năng tăng trưởng ổn định trong dài hạn".
