Do ảnh hưởng của thời tiết cực đoan như nắng nóng và mưa lớn, giá rau tại Hàn Quốc gần đây có xu hướng tăng rất cao, bao gồm cả giá bắp cải và rau diếp tăng 50% chỉ trong một tháng. Điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chỉ số giá tiêu dùng chung. Đặc biệt, nếu nắng nóng mùa hè và mưa lớn làm gián đoạn sự phát triển của bắp cải được gieo trồng trong mùa thu, tác động này dự kiến sẽ kéo dài sang cả mùa đông.
[Ảnh=Yonhap News]
Theo Hệ thống Thông tin Phân phối Sản phẩm Nông nghiệp (KAMIS) của Tổng công ty phân phối nông sản và thực phẩm Hàn Quốc (aT) vào ngày 29, giá bán lẻ bắp cải tính đến ngày 28/7 là 5.439 won/cây (khoảng 102.000 VNĐ), tăng 50,2% so với tháng trước (3.621 won, khoảng 68.000 VNĐ).
Xà lách xanh có giá 1.580 won/100g (khoảng 30.000 VNĐ), và dưa chuột là 12.131 won/10 quả (khoảng 228.000 VNĐ), tăng lần lượt 50,9% và 10,8% so với tháng trước (1.047 won và 10.948 won).
Bắp cải và rau diếp là những loại cây trồng "ưa lạnh", phát triển tốt ở vùng khí hậu mát mẻ. Tuy nhiên, đợt nắng nóng vẫn tiếp diễn trong tháng này với nhiệt độ cao nhất lên tới 40 độ C, cũng như lượng mưa lớn lên tới 240mm trút xuống khu vực miền Trung của Hàn Quốc trong khoảng thời gian từ ngày 16~20/7, đã làm chậm quá trình sinh trưởng và phát sinh sâu bệnh, khiến giá cả tăng vọt.
Giá dưa hấu, đào và dưa lưới, những loại quả được tiêu thụ nhiều hơn vào mùa hè, cũng đang tăng lên.
Tính đến ngày 28, giá dưa hấu là 29.281 won/quả (khoảng 552.000 VNĐ) và cà chua là 5.077 won/kg (khoảng 96.000 VNĐ), tăng lần lượt 29,3% và 31,6% so với tháng trước (22.635 won và 3.858 won).
Đào có giá 21.670 won/10 quả (khoảng 408.000 VNĐ) và dưa lưới có giá 19.032 won (khoảng 359.00 VNĐ), tăng lần lượt 16,6% và 21,1% so với năm trước (17.297 won và 15.710 won).
Biến động giá do thời tiết như nắng nóng và mưa lớn dự kiến sẽ tiếp tục gia tăng.
Cục Khí tượng Hàn Quốc dự đoán nhiệt độ trung bình tháng 8 có khả năng cao hơn mức trung bình 50% (24,6~25,6 độ).
Nếu thời tiết nóng kết hợp với mưa lớn, môi trường nóng ẩm sẽ hình thành. Điều này sẽ khiến rau củ phát triển không cân bằng, đồng thời có khả năng lây lan các loại bệnh như thối rễ và thán thư.
Thối rễ là một loại bệnh thường xuất hiện trên các loại rau củ như bắp cải và tỏi, khiến mô bị thối. Bệnh thán thư là một loại bệnh gây ra các đốm đen xuất hiện trên nhiều bộ phận của cây như lá, thân và hạt.
Nếu giá rau tiếp tục tăng như hiện nay, điều này có thể ảnh hưởng đến giá tiêu dùng nói chung.
Tháng trước, chỉ số giá tiêu dùng của nhóm "nông sản, chăn nuôi và thủy sản" đã tăng 1,5% so với cùng kỳ năm trước, mở rộng mức tăng từ tháng 5 (0,1%).
Tuy nhiên, giá của nhóm "nông sản", đã giảm 1,8% trong tháng trước, kéo chỉ số giá chung giảm 0,07 điểm phần trăm. Đây là mức giảm liên tiếp 5 tháng, tính từ tháng 2 (-1,2%). Nếu giá nông sản tăng, điều này sẽ gây áp lực tăng lên lạm phát.
Giá nông sản tăng có thể tiếp tục kéo dài sang mùa đông.
Một đợt nắng nóng kéo dài có thể làm ảnh hưởng đến vụ thu hoạch bắp cải ở các vùng cao và thậm chí ảnh hưởng đến sự phát triển của bắp cải vụ thu, dự kiến sẽ được cấy vào giữa tháng 8.
Mùa hè năm 2024, đợt nắng nóng và mưa lớn đã đẩy giá bắp cải vùng cao lên gần 10.000 won/cây, khiến giá rau củ tăng 11,5% trong tháng 9. Thêm vào đó, đợt nắng nóng cuối thu đã đẩy giá bắp cải bán lẻ tăng khoảng 65% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo đó, giá nông sản đã tăng hai chữ số trong 4 tháng liên tiếp, với 15,6% vào tháng 10, 10,4% vào tháng 11 và 10,7% vào tháng 12.
Trước mắt, chính phủ sẽ tăng cường quản lý sản lượng rau củ quả, đồng thời mở bán từ 100 đến 250 tấn bắp cải mỗi ngày cho đến đầu tháng 9.
Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn có kế hoạch giảm thiểu gián đoạn nguồn cung bằng cách phân phối các chất bổ sung dinh dưỡng với mức chiết khấu 50% thông qua các hợp tác xã nông nghiệp và đảm bảo 2,5 triệu cây giống bắp cải để sử dụng khi cần thiết.
Một quan chức chính phủ cho biết: "Mùa hè là thời điểm giá nông sản cao nhất trong năm. Vì chính phủ đã đảm bảo đủ nguồn cung, dự kiến giá bắp cải sẽ không tăng lên mức 10.000 won như năm ngoái".
Xà lách xanh có giá 1.580 won/100g (khoảng 30.000 VNĐ), và dưa chuột là 12.131 won/10 quả (khoảng 228.000 VNĐ), tăng lần lượt 50,9% và 10,8% so với tháng trước (1.047 won và 10.948 won).
Bắp cải và rau diếp là những loại cây trồng "ưa lạnh", phát triển tốt ở vùng khí hậu mát mẻ. Tuy nhiên, đợt nắng nóng vẫn tiếp diễn trong tháng này với nhiệt độ cao nhất lên tới 40 độ C, cũng như lượng mưa lớn lên tới 240mm trút xuống khu vực miền Trung của Hàn Quốc trong khoảng thời gian từ ngày 16~20/7, đã làm chậm quá trình sinh trưởng và phát sinh sâu bệnh, khiến giá cả tăng vọt.
Giá dưa hấu, đào và dưa lưới, những loại quả được tiêu thụ nhiều hơn vào mùa hè, cũng đang tăng lên.
Tính đến ngày 28, giá dưa hấu là 29.281 won/quả (khoảng 552.000 VNĐ) và cà chua là 5.077 won/kg (khoảng 96.000 VNĐ), tăng lần lượt 29,3% và 31,6% so với tháng trước (22.635 won và 3.858 won).
Đào có giá 21.670 won/10 quả (khoảng 408.000 VNĐ) và dưa lưới có giá 19.032 won (khoảng 359.00 VNĐ), tăng lần lượt 16,6% và 21,1% so với năm trước (17.297 won và 15.710 won).
Biến động giá do thời tiết như nắng nóng và mưa lớn dự kiến sẽ tiếp tục gia tăng.
Cục Khí tượng Hàn Quốc dự đoán nhiệt độ trung bình tháng 8 có khả năng cao hơn mức trung bình 50% (24,6~25,6 độ).
Nếu thời tiết nóng kết hợp với mưa lớn, môi trường nóng ẩm sẽ hình thành. Điều này sẽ khiến rau củ phát triển không cân bằng, đồng thời có khả năng lây lan các loại bệnh như thối rễ và thán thư.
Thối rễ là một loại bệnh thường xuất hiện trên các loại rau củ như bắp cải và tỏi, khiến mô bị thối. Bệnh thán thư là một loại bệnh gây ra các đốm đen xuất hiện trên nhiều bộ phận của cây như lá, thân và hạt.
Nếu giá rau tiếp tục tăng như hiện nay, điều này có thể ảnh hưởng đến giá tiêu dùng nói chung.
Tháng trước, chỉ số giá tiêu dùng của nhóm "nông sản, chăn nuôi và thủy sản" đã tăng 1,5% so với cùng kỳ năm trước, mở rộng mức tăng từ tháng 5 (0,1%).
Tuy nhiên, giá của nhóm "nông sản", đã giảm 1,8% trong tháng trước, kéo chỉ số giá chung giảm 0,07 điểm phần trăm. Đây là mức giảm liên tiếp 5 tháng, tính từ tháng 2 (-1,2%). Nếu giá nông sản tăng, điều này sẽ gây áp lực tăng lên lạm phát.
Giá nông sản tăng có thể tiếp tục kéo dài sang mùa đông.
Một đợt nắng nóng kéo dài có thể làm ảnh hưởng đến vụ thu hoạch bắp cải ở các vùng cao và thậm chí ảnh hưởng đến sự phát triển của bắp cải vụ thu, dự kiến sẽ được cấy vào giữa tháng 8.
Mùa hè năm 2024, đợt nắng nóng và mưa lớn đã đẩy giá bắp cải vùng cao lên gần 10.000 won/cây, khiến giá rau củ tăng 11,5% trong tháng 9. Thêm vào đó, đợt nắng nóng cuối thu đã đẩy giá bắp cải bán lẻ tăng khoảng 65% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo đó, giá nông sản đã tăng hai chữ số trong 4 tháng liên tiếp, với 15,6% vào tháng 10, 10,4% vào tháng 11 và 10,7% vào tháng 12.
Trước mắt, chính phủ sẽ tăng cường quản lý sản lượng rau củ quả, đồng thời mở bán từ 100 đến 250 tấn bắp cải mỗi ngày cho đến đầu tháng 9.
Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn có kế hoạch giảm thiểu gián đoạn nguồn cung bằng cách phân phối các chất bổ sung dinh dưỡng với mức chiết khấu 50% thông qua các hợp tác xã nông nghiệp và đảm bảo 2,5 triệu cây giống bắp cải để sử dụng khi cần thiết.
Một quan chức chính phủ cho biết: "Mùa hè là thời điểm giá nông sản cao nhất trong năm. Vì chính phủ đã đảm bảo đủ nguồn cung, dự kiến giá bắp cải sẽ không tăng lên mức 10.000 won như năm ngoái".
