Trong bối cảnh thị trường nội địa tại Hàn Quốc rơi vào tình trạng trì trệ, các doanh nghiệp bánh kẹo nước này đã sớm đầu tư mở rộng quy mô tại nước ngoài và đang gặt hái được những kết quả kinh doanh vô cùng khả quan.
[Ảnh=Yonhap News]
Theo dữ liệu từ ngành công nghiệp vào ngày 11, Tập đoàn Orion đã công bố kết quả kinh doanh năm 2025 với doanh thu đạt 3.332,4 tỷ KRW và lợi nhuận hoạt động là 558,2 tỷ KRW. Đây là mức doanh thu cao nhất kể từ khi thành lập tập đoàn, tăng 7,3% so với năm trước đó, trong khi lợi nhuận hoạt động cũng ghi nhận mức tăng 2,7%.
Động lực chính dẫn dắt sự tăng trưởng này đến từ các thị trường nước ngoài, hiện chiếm hơn 60% tổng cơ cấu doanh thu của hãng. Điển hình là tại Nga, doanh thu đã bứt phá mạnh mẽ từ mức 100 tỷ KRW vào năm 2021 lên 339,4 tỷ KRW vào năm 2025, đưa tổng doanh thu lũy kế tại thị trường này vượt ngưỡng 2.000 tỷ KRW.
Thành công của Orion đến từ chiến lược đa dạng hóa sản phẩm dựa trên nền tảng của "át chủ bài" Choco Pie. Hãng đã mở rộng danh mục sang các dòng bánh cá Bungeoppang, Fresh Pie, Choco Boy hay kẹo dẻo My Gummy. Số lượng mặt hàng kinh doanh tại Nga đã tăng từ 17 loại vào năm 2020 lên 41 loại vào năm ngoái.
Tại hai thị trường trọng điểm khác là Trung Quốc và Việt Nam, Orion cũng ghi nhận doanh thu tăng lần lượt 4% và 4,6%, đạt 1.320,7 tỷ KRW và 538,1 tỷ KRW.
Đại diện Orion cho biết, riêng dòng Choco Pie tại Nga đã có tới 12 hương vị khác nhau, đa dạng nhất trên thế giới, nhờ chiến lược phát triển sản phẩm chuyên biệt cho từng kênh phân phối.
Lotte Wellfood cũng ghi nhận một năm kinh doanh khởi sắc ở mảng quốc tế khi doanh thu toàn cầu tăng 14,4% sau một năm, góp phần đưa tổng doanh thu năm 2025 đạt 4.216 tỷ KRW (tăng hơn 4% so với năm trước đó). Tuy nhiên, lợi nhuận hoạt động của hãng đã sụt giảm khoảng 30% do áp lực từ chi phí nguyên vật liệu và các khoản chi phí phát sinh một lần tăng cao.
Trong khi đó, tập đoàn Nongshim đang nỗ lực thúc đẩy mảng đồ ăn vặt (snack) trở thành trụ cột kinh doanh cốt lõi thứ hai. Mặc dù doanh thu snack chưa quá nổi bật so với mảng mì ăn liền, nhưng kết quả kinh doanh đang có xu hướng đi lên vững chắc.
Kim ngạch xuất khẩu snack của Nongshim đã tăng từ 18,9 tỷ KRW vào năm 2020 lên dự kiến vượt mốc 30 tỷ KRW vào năm 2025. Nongshim đặt mục tiêu tập trung vào các sản phẩm chủ lực như snack vị tôm Saewookkang hay snack vị chuối Bananakkang để gia tăng thị phần tại nước ngoài.
Tương tự, Crown Haitai cũng đặt lộ trình nâng tỷ trọng doanh thu nước ngoài từ mức 6-7% hiện nay lên ngưỡng 10%.
Các dòng sản phẩm như Homerun Ball, Couque D’asse hay bánh quế Heim đang ghi nhận doanh số tăng trưởng tại Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản và Đông Nam Á.
Để hiện thực hóa mục tiêu này, hãng đã khánh thành nhà máy mới tại Asan vào năm 2024 nhằm tăng năng suất phục vụ xuất khẩu trực tiếp từ trong nước.
Các chuyên gia nhận định, sức hút của làn sóng văn hóa ẩm thực Hàn Quốc cùng với tình trạng tỷ giá hối đoái cao kéo dài đang trở thành những yếu tố thuận lợi hỗ trợ mạnh mẽ cho kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp xuất khẩu.
Động lực chính dẫn dắt sự tăng trưởng này đến từ các thị trường nước ngoài, hiện chiếm hơn 60% tổng cơ cấu doanh thu của hãng. Điển hình là tại Nga, doanh thu đã bứt phá mạnh mẽ từ mức 100 tỷ KRW vào năm 2021 lên 339,4 tỷ KRW vào năm 2025, đưa tổng doanh thu lũy kế tại thị trường này vượt ngưỡng 2.000 tỷ KRW.
Thành công của Orion đến từ chiến lược đa dạng hóa sản phẩm dựa trên nền tảng của "át chủ bài" Choco Pie. Hãng đã mở rộng danh mục sang các dòng bánh cá Bungeoppang, Fresh Pie, Choco Boy hay kẹo dẻo My Gummy. Số lượng mặt hàng kinh doanh tại Nga đã tăng từ 17 loại vào năm 2020 lên 41 loại vào năm ngoái.
Tại hai thị trường trọng điểm khác là Trung Quốc và Việt Nam, Orion cũng ghi nhận doanh thu tăng lần lượt 4% và 4,6%, đạt 1.320,7 tỷ KRW và 538,1 tỷ KRW.
Đại diện Orion cho biết, riêng dòng Choco Pie tại Nga đã có tới 12 hương vị khác nhau, đa dạng nhất trên thế giới, nhờ chiến lược phát triển sản phẩm chuyên biệt cho từng kênh phân phối.
Lotte Wellfood cũng ghi nhận một năm kinh doanh khởi sắc ở mảng quốc tế khi doanh thu toàn cầu tăng 14,4% sau một năm, góp phần đưa tổng doanh thu năm 2025 đạt 4.216 tỷ KRW (tăng hơn 4% so với năm trước đó). Tuy nhiên, lợi nhuận hoạt động của hãng đã sụt giảm khoảng 30% do áp lực từ chi phí nguyên vật liệu và các khoản chi phí phát sinh một lần tăng cao.
Trong khi đó, tập đoàn Nongshim đang nỗ lực thúc đẩy mảng đồ ăn vặt (snack) trở thành trụ cột kinh doanh cốt lõi thứ hai. Mặc dù doanh thu snack chưa quá nổi bật so với mảng mì ăn liền, nhưng kết quả kinh doanh đang có xu hướng đi lên vững chắc.
Kim ngạch xuất khẩu snack của Nongshim đã tăng từ 18,9 tỷ KRW vào năm 2020 lên dự kiến vượt mốc 30 tỷ KRW vào năm 2025. Nongshim đặt mục tiêu tập trung vào các sản phẩm chủ lực như snack vị tôm Saewookkang hay snack vị chuối Bananakkang để gia tăng thị phần tại nước ngoài.
Tương tự, Crown Haitai cũng đặt lộ trình nâng tỷ trọng doanh thu nước ngoài từ mức 6-7% hiện nay lên ngưỡng 10%.
Các dòng sản phẩm như Homerun Ball, Couque D’asse hay bánh quế Heim đang ghi nhận doanh số tăng trưởng tại Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản và Đông Nam Á.
Để hiện thực hóa mục tiêu này, hãng đã khánh thành nhà máy mới tại Asan vào năm 2024 nhằm tăng năng suất phục vụ xuất khẩu trực tiếp từ trong nước.
Các chuyên gia nhận định, sức hút của làn sóng văn hóa ẩm thực Hàn Quốc cùng với tình trạng tỷ giá hối đoái cao kéo dài đang trở thành những yếu tố thuận lợi hỗ trợ mạnh mẽ cho kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp xuất khẩu.
