Việt Nam đã vượt qua Hàn Quốc để trở thành quốc gia đứng đầu thế giới về tiêu thụ mì ăn liền.

Theo Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA) vào ngày 9, tổng lượng mì gói tiêu thụ tại Hàn Quốc trong năm ngoái đạt khoảng 4,1 tỷ gói. Tính trên dân số (51,75 triệu người), mức tiêu thụ bình quân đầu người của Hàn Quốc là 79,2 gói/người, đứng thứ hai trên toàn cầu.
Lượng tiêu thụ mì gói tại Hàn Quốc đang có xu hướng tăng đều đặn, từ 3,79 tỷ gói năm 2021 lên 3,95 tỷ gói năm 2022 và 4,04 tỷ gói năm 2023, với mức tăng 1,4% so với năm trước.
Quốc gia giữ vị trí số một hiện tại là Việt Nam. Trong khi Hàn Quốc từng giữ vị trí số một thế giới về tiêu thụ mì gói bình quân đầu người cho đến năm 2020, Việt Nam đã giành vị trí dẫn đầu kể từ năm 2021.
Năm ngoái, với dân số 100 triệu người, Việt Nam đã tiêu thụ 8,14 tỷ gói mì, đạt mức bình quân đầu người là 81 gói/người. Tuy nhiên, mức tiêu thụ bình quân đầu người của Việt Nam đã giảm 7 gói so với năm 2021 (88 gói).
Các quốc gia tiếp theo có mức tiêu thụ mì gói bình quân đầu người cao sau Hàn Quốc và Việt Nam lần lượt là Thái Lan (57 gói), Nepal (54 gói), Indonesia (52 gói), Nhật Bản (47 gói), Malaysia (47 gói), Đài Loan (40 gói), Philippines (39 gói) và Trung Quốc (bao gồm cả Hồng Kông, 31 gói).
Tổng lượng mì gói tiêu thụ trên toàn thế giới trong năm ngoái cũng đạt mức kỷ lục cao nhất từ trước đến nay với 123,07 tỷ gói, tăng 2,4% so với năm trước. Sự gia tăng này được lý giải là do nhu cầu đối với mì gói – một loại thực phẩm tiện lợi và tương đối rẻ – đã tăng lên trong bối cảnh lạm phát toàn cầu.
Xét về tổng lượng tiêu thụ theo quốc gia, Trung Quốc và Hồng Kông dẫn đầu thị trường toàn cầu với 43,8 tỷ gói – mức cao gấp 10,7 lần so với Hàn Quốc (4,1 tỷ gói).
Các quốc gia tiếp theo trong danh sách này là: Indonesia (14,37 tỷ gói), Ấn Độ (8,32 tỷ gói), Việt Nam (8,14 tỷ gói), Nhật Bản (5,9 tỷ gói), Mỹ (5,15 tỷ gói), Philippines (4,49 tỷ gói), Hàn Quốc (4,1 tỷ gói), Thái Lan (4,08 tỷ gói) và Nigeria (3,0 tỷ gói).